Hallöchen! Wie ihr wisst, bin ich in der DDR aufgewachsen. Ich bin es also gewohnt, dass es nicht alles gab und man hier und da improvisieren musste. Also ich als Kind nicht wirklich, aber meine Eltern und Großeltern. Und da wir nicht ständig Hefe zur Hand hatten, wurde improvisiert und ein Rezept ohne Hefe geschaffen….
Schokostreuselkuchen mit Quarkteig
Hallöchen! Kurz vorm Wochenende habe ich ein neues Rezept für euch. Diesen unwiderstehlich leckeren Schokostreuselkuchen mit Quarkteig habe ich zum ersten Mal in einer etwas anderen Version zum Geburtstag vom Mini Chef gebacken. Als Guglhupf, ohne Streusel. Super kam der Kuchen an und deswegen wollte ich ihn noch mal backen. Mein Problem mit Guglhupfkuchen: Sie…
Besuch vom Opa und Puddingkuchen
Hallöchen! Unser Wochenende war geprägt von Planänderungen. Geplant war ein Besuch auf dem Ponyhof. Den haben wir aber abgesagt, da sich recht spontan Besuch vom Opa und seiner Lebensgefährtin angekündigt hat. Geplant war auch ein Besuch beim Dornröschen Ballett (hier habe ich euch darüber berichtet), aber auch das mussten wir absagen. Die Mini Chefin hat…
Disney Mitmach-Kino und Muffins
Hallöchen! Und zack war das Wochenende wieder vorbei. Wir einiges gemacht und haben uns am Sonntag vor allem auf den Sturm vorbereitet. Das kannten wir aus unseren Wohnungszeiten so ja auch nicht. Jetzt aber hatten wir den ganzen Garten und das Gebiet um unser Haus „gesichert“. Die Kinder fanden es spannend und haben fleißig geholfen….
Einfache Rührteigmuffins mit Schokostückchen
Hallöchen! Ich liebe es, zu backen. Habe ich schon immer. Tatsächlich könnte ich mir auch vorstellen, ein kleines Café zu führen mit kleinen Snacks und wechselndem Kuchenangebot. Wichtig ist für mich nur, dass die Rezepte für die kleinen und großen Köstlichkeiten schnell und unkompliziert zubereitet werden können. Am besten mit Zutaten die man (fast) immer…
Ein gemütliches Wochenende
Hallöchen! Dieses Wochenende haben wir es tatsächlich geschafft, von Samstag Mittag bis Montag morgen nicht das Haus zu verlassen. Das kommt bei uns ja eher selten vor. War aber auch mal richtig schön. Einfach mal keine Termine, kein Besuch. Einfach nur wir zuhause. Ein richtig gemütliches Wochenende. Ich wünsche euch also viel Freude mit unserem…
Einfaches Rezept: Schokokusstorte
Hallöchen! Wie ihr wisst, liebe ich schnelle und einfache rucki zucki Rezepte. Im Alltag haste einfach nicht die Zeit aufwendige Fondanttorten zu gestalten. Auch wenn diese super cool aussehen, schafft das im Alltag doch keiner. Also muss es schnell gehen und kindertauglich sein. Die Schokokusstorte ist so ein Kuchen und sie passt nicht nur zu…
Kürbis Zimtschnecken: Die Herbstversion des amerikanischen Klassikers
Hallöchen! Zimtschnecken sind ein absoluter Klassiker in den USA. Mittlerweile sind die sogenannten Cinnamon Rolls ja auch in Deutschland fester Bestandteil der Backkultur. Für die herbstliche Version der Zimtschnecken habe ich einfach frisches Kürbispüree in den Teig gegeben und et voila hatte ich Kürbis Zimtschnecken. Das Rezept stammt von meinem Opi und meiner Oma aus…
Rucki zucki Rezept für Zupfkuchen Muffins
Hallöchen! Zupfkuchen kennste oder?! Aber haste schon mal was von Zupfkuchen Muffins gehört?! Entdeckt habe ich das Rezept dafür auf Pinterest und war sofort begeistert. Es muss nämlich nicht immer ein großer Kuchen sein. Vor allem kommen Muffins bei den Kids meist viel besser an. Hier also das Rezept für dich für super schnelle und…
Rezept für einfache Marzipan Mandel Blätterteig Taschen
Hallöchen! Zum Wochenende habe ich mal wieder ein super einfaches und super schnelles Rezept für dich. Rucki zucki Marzipan Mandel Blätterteig Taschen. Ich liebe ja Blätterteig. Der ist so abwechslungsreich und schmeckt einfach immer gut. Ich habe auch immer mindestens zwei Stangen Blätterteig im Kühlschrank, da ich so immer die Möglichkeit habe, etwas zu backen….