Der Mini Chef ist ürbigens verrückt nach Puderzucker. Das heißt bei ihm allerdings “Butter”. Und dann geht es immer: “Butter, Butter, Butter”. Dann muss ich ihm immer ein paar Krümmelchen Puderzucker auf der Teller streuen und er nascht das dann genüßlich auf. Immer ein Krümmelchen nach dem anderen. Schön auf den Finger kleben und dann weg damit. Der Nachteil – wenn er fertig ist mit Essen finde ich den Puderzucker noch 10 Meter von seinem Stuhl entfernt.

– kleinen Schluck Milch

Dann das Waffeleisen etwas einfetten. Ich fette ja grundsätzlich immer. Auch wenn das Waffeleisen antihaftbeschichtet ist und eigentlich nichts kleben dürfte. So und dann eine Kelle Teig ins Waffeleisen. Schön vorsichtig verteilen und langsam den Deckel schließen. Die Betonung liegt auf langsam, denn gierig wie ich bin, haue ich den Deckel gerne mal schwungvoll runter und dann läuft der janze Teig an den Seiten raus. Muss nicht sein. Lässt sich nämlich schwer sauber machen am Ende.

Ein paar Minuten backen lassen , bis die Waffel schön braun ist und dann rausholen. Abkühlen lassen und verputzen! Lecker! Am besten ne heiße Schokolade oder nen frischen Latte Macchiato dazu. Perfekt!

Und vor allem schmecken die Waffeln kalt auch noch gut. Oder ihr legt sie dann einfach nur noch mal kurz in die Mikrowelle. Etwas Butter drauf und dann schmecken sie wieder wie frisch gebacken.

Kakao mit frisch aufgeschäumter Milch