Hallöchen!

Wie bereits gestern angekündigt, gibt es endlich mal wieder ein rucki zucki Rezept. Es ist ja nicht so, dass ich den letzten Wochen bzw. Monaten nicht gebacken oder gekocht habe. Aber ich habe halt kaum Neues ausprobiert. Hier in den Staaten ist dit eh etwas schwieriger, da mir ja fast alle nötigen Zutaten fehlen. Morgen oder übermorgen werde ich aber mal ein Quarkbällchen Rezept von einer Blogger Kollegin ausprobieren. Falls die kleinen Teilchen schmecken, bekommt ihr das Rezet auf jeden Fall och.

Heute habe ich aber erstmal was Deftiges für euch. Und das Rezept ist wieder so einfach und so vielfältig abwandelbar und vor allem so lecker. Großartig. Das Rezept ist mit grünem Spargel. Ick weeß, aktuell gibt es in Deutschland natürlich keen frischen Spargel (hier in Kalifornien übrigens schon). Ihr könnt anstelle des Spargels aber auch irgendein anderes Gemüse nehmen. Paprika, Champis, Zucchini oder wat weeß ick. Ganz egal.

Also Freunde, Stifte zücken und ufpassen. Hier kommen die Zutaten für ca. 3 Personen: